Essiccatore a freddo: guida pratica all’acquisto e recensioni

Sei alla ricerca del miglior Essiccatore a freddo? Si tratta di un elettrodomestico sempre più ricercato, poiché permette di effettuare la tecnica di conservazione più salutare fin dai tempi degli antichi, quando per conservare il cibo questo veniva lasciato essiccare al sole.

Un essiccatore domestico quindi si rivela molto utile per conservare più a lungo grandi scorte di alimenti, la frutta ad esempio.
Oltre ad essere molto semplici da utilizzare, gli essiccatori permettono di mantenere le naturali proprietà nutritive degli alimenti.

L’essiccatore sfrutta le alte temperature per disidratare gli alimenti e permettere una loro conservazione ottimale.

Il metodo della conservazione ad essiccazione è preferito da coloro che si occupano della vendita di cibi confezionati, motivo per il quale molte aziende temono che un utilizzo domestico di questo macchinario possa essere da ostacolo al loro mercato.

I vantaggi dal punto di vista nutrizionale, circa l’utilizzo di un essiccatore domestico, riguardano principalmente la conservazione di vitamine e altre sostanze nutritive dal momento che i cibi, attraverso questo sistema, sono disidratati per il 95% e non totalmente.

Prima di acquistare un Essiccatore a freddo occorre tenere in considerazione alcune caratteristiche, al fine di acquistare un prodotto di qualità.

Dal punto di vista del funzionamento, un essiccatore funziona come un forno, in cui l’aria calda attraversa i cestelli di cui si compone e sul quale sono adagiati gli alimenti da essiccare. La temperatura è impostata a discrezione di colui che lo utilizza, ma alcuni modelli sono dotati di programmi prestabiliti per facilitare l’operazione.

Utilizzare un Essiccatore a freddo apporta numerosi vantaggi, infatti oltre a essere una soluzione sana per la propria alimentazione, questo elettrodomestico:
– evita gli sprechi;
– fa risparmiare;
– è facile da utilizzare;
– ha uno scarso impatto ambientale.

In questo articolo proveremo ad indicare quali sono i migliori prodotti presenti sul mercato per chi ricerca un Essiccatore a freddo, li abbiamo selezionati in base alla nostra esperienza ma anche in base alle opinioni dei consumatori.

Essiccatore a freddo su Amazon: quali sono i migliori?

Qual è il miglior Essiccatore a freddo su Amazon?

Dopo aver individuato le caratteristiche e le peculiarità di questo elettrodomestico, effettueremo una selezione dei migliori essiccatori attualmente in commercio. Lo scopo di questo articolo è individuare quali sono i migliori essiccatori in vendita.

Bestseller n. 1
Royal Catering Essiccatore per Alimenti Professionale Disidratatore Frutta e Verdure RCDA-1350/100S (1.500 W, 16 ripiani, 230 V, Acciaio Inox)
  • Potente: perfetto per riscaldare grazie all'elemento riscaldante con 1.500 W.
  • Facile da pulire: grazie agli inserti in acciaio inox.
  • Regolabile: intervallo di temperatura regolabile tra 40 e 90 °C.
  • Pratico: processo controllabile tramite un timer impostabile tra 0 e 15 ore.
Bestseller n. 2
KLARSTEIN Captain Jerky 110 - Essiccatore, 1000 W, Temperatura: 30-90 °C, Timer 24h, Senza BPA, Pannello Touch, 10 Ripiani, Sportello in Vetro, Essiccatore di Acciaio, Vaschetta di Raccolta, Argento
  • Potente: il potente e elegante essiccatore Klarstein Captain Jerky 110 asciuga frutta, verdura, carne e altri alimenti in tempo record e crea così deliziosi snack e ingredienti durevoli.
  • Breve tempo di asciugatura: con la sua enorme potenza di riscaldamento di 1000 Watt e la distribuzione uniforme del calore, il disidratatore Captain Jerky 110 assicura che gli alimenti vengano asciugati in modo ottimale e il tempo di asciugatura rimanga breve.
  • Flessibile: per la preparazione flessibile di diversi alimenti la temperatura può essere regolata in modo continuo da 30 – 90 °C, un timer di 0 – 24 ore garantisce inoltre la perfetta corrispondenza del cibo da asciugare.
  • SMART: grazie al processo di asciugatura completamente automatico con l'esatta conformità della temperatura, tutto riesce a raggiungere il punto. I minerali e le vitamine importanti rimangono inalterati, il gusto viene addirittura intensificato.
Bestseller n. 3
Klarstein Fruit Jerky 14 - Apparecchio di essiccazione, Essicatore, Essiccatore di frutta - carne ed agrumi, 14 piani, Costruzione ad innesto, 1000 Watt, Modalità di ricircolo, nero
  • POTENZA ADATTA: Con potenza fino a 1000 watt , la Fruit Jerky 14 rimuove il cibo dall'acqua e la rende pertanto resistente a lungo termine. In tal modo vengono conservati vitamine, minerali e altri ingredienti preziosi per una dieta sana.
  • REGOLABILE: La temperatura dell´essiccatore è regolabile tramite il controllo rotativo fino a 70 ° C. Questo fornisce sempre il giusto calore per un'ottima essiccazione. È inoltre possibile utilizzare un timer per selezionare il tempo di essiccazione desiderato in ore e minuti.
  • VASTE AREEE DI ESSICCAZIONE: La Fruit Jerky 14 offre un totale di 1,8 m² di superficie secca su 14 piani di 1300 cm² ciascuno. Un sacco di spazio è anche disponibile per grandi quantità di scorie, ad esempio quando le bacche, le mele o le ciliegie devono essere trattate dal giardino.
  • STABILE: Contrariamente a molti altri essiccatori, la Fruit Jerky 14 ha una robusta lastra di plastica, alluminio e acciaio, in cui vengono inseriti i piani asciutti. Essi sono quindi protetti contro l'inversione accidentale e la collisione.
Bestseller n. 4
COSORI Essiccatore Alimentare Acciaio Inox, Argento Nero, Temperatura Regolabile 35°-75℃, 6 Vassoi Removibili, 50 Ricette Gratuite, Timer 48H, Essiccatore Multiuso, Vassoi Lavabili in Lavastoviglie
  • LxWxH 34 x 45 x 31.1cm
  • Materiale completamente in acciaio inossidabile: L'essiccatore COSORI è realizzato in acciaio inossidabile per alimenti, anche i 6 scomparti; ciò significa che il tuo cibo non ha alcun contatto con la plastica e ottieni cibo sano e sicuro; inoltre, tutte le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie e facili da pulire
  • Accessori inclusi: Quando acquisti l'essiccatore COSORI, puoi ottenere 6 accessori senza BPA, ad esempio 3 setacci a rete e 3 basi per rotoli di frutta; con la base per involtini di frutta, puoi realizzare involtini e strisce di frutta con frutta fresca, congelata o in scatola; questi accessori possono soddisfare le varie esigenze alimentari
  • Efficiente e risparmio energetico: 650W e la ventola di circolazione automatica del diametro a controllo elettronico offrono una disidratazione uniforme e offrono risultati ottimi in meno tempo; 6 ripiani regolabili in altezza in acciaio inox soddisfano le tue esigenze per cucinare grandi quantità di snack contemporaneamente
Bestseller n. 5
Tauro Essiccatori, Essiccatore alimentare Biosec Deluxe B6 a flusso orizzontale Made in Italy in acciaio inox con 6 cestelli, potenza 550W essicca fino a 3,5Kg
  • capacità indicativa 2,5/3,5 kg
  • motore dotato del sistema Dryset Pro permette a Biosec di ridurre i consumi energetici e migliorare la qualità dell'essiccazione.
  • Dimensioni: 27x27x45 cm

Acquistare un Essiccatore a freddo: criteri per la scelta

Indichiamo ora quali sono i criteri da tenere in considerazione per la scelta di un Essiccatore a freddo

  1. Direzione del flusso dell’aria: in base a questa caratteristica, gli essiccatori possono essere ad erogazione verticale o orizzontale.
    I migliori risultano essere quelli con il flusso dell’aria orizzontale, poiché permettono una distribuzione uniforme del calore e sono modelli più capienti.
  2. Tipologia del programma: programmazione automatica (adatta per i più inesperti); manuale (utile per chi conosce bene la tecnica dell’essiccazione); per essiccare velocemente; un programma specifico per coloro che seguono un’alimentazione crudista; programma a bassa emissione di rumore; programma economico (per risparmiare sui consumi elettrici).
  3. Elementi strutturali: i materiali utilizzati per la realizzazione di questo elettrodomestico sono sicuri per la salute, in particolare si tratta di plastica alimentare (BPA) e acciaio inox.
  4. Capienza e potenza: questi due parametri sono direttamente collegati tra loro: maggiore è la potenza, maggiore è la capacità e viceversa. La scelta ovviamente sarà personale, in base alle proprie necessità di cibi da essiccare.
  5. Rumorosità: si tratta di un elemento da non sottovalutare, poiché l’essiccazione ha un procedimento molto lungo. Può richiedere anche 24 ore di flusso d’aria continuo.
  6. Design: ricordare che anche la forma dell’essiccatore incide sul suo utilizzo.

Essiccatore a freddo: quali sono le principali marche?

Dopo aver individuato quali sono i vantaggi e i benefici che si ottengono dall’utilizzo di un’essiccatore per alimenti, ma anche quali sono le principali caratteristiche da tenere in considerazione per acquistare il migliore modello sul mercato, vogliamo ora indicarvi alcune delle principali marche di essiccatori per alimenti:

Essiccatore a freddo opinioni: i 3 prodotti con più recensioni

Come per tutti gli altri dispositivi, anche l’acquisto di essiccatori online è molto richiesto. Soprattutto su Amazon, dove è possibile individuare le caratteristiche qualità di ogni modello e capire se sia proprio quello che fa al nostro caso.

Bestseller n. 1
Royal Catering Essiccatore per Alimenti Professionale Disidratatore Frutta e Verdure RCDA-1350/100S (1.500 W, 16 ripiani, 230 V, Acciaio Inox)
  • Potente: perfetto per riscaldare grazie all'elemento riscaldante con 1.500 W.
  • Facile da pulire: grazie agli inserti in acciaio inox.
  • Regolabile: intervallo di temperatura regolabile tra 40 e 90 °C.
  • Pratico: processo controllabile tramite un timer impostabile tra 0 e 15 ore.
Bestseller n. 2
KLARSTEIN Captain Jerky 110 - Essiccatore, 1000 W, Temperatura: 30-90 °C, Timer 24h, Senza BPA, Pannello Touch, 10 Ripiani, Sportello in Vetro, Essiccatore di Acciaio, Vaschetta di Raccolta, Argento
  • Potente: il potente e elegante essiccatore Klarstein Captain Jerky 110 asciuga frutta, verdura, carne e altri alimenti in tempo record e crea così deliziosi snack e ingredienti durevoli.
  • Breve tempo di asciugatura: con la sua enorme potenza di riscaldamento di 1000 Watt e la distribuzione uniforme del calore, il disidratatore Captain Jerky 110 assicura che gli alimenti vengano asciugati in modo ottimale e il tempo di asciugatura rimanga breve.
  • Flessibile: per la preparazione flessibile di diversi alimenti la temperatura può essere regolata in modo continuo da 30 – 90 °C, un timer di 0 – 24 ore garantisce inoltre la perfetta corrispondenza del cibo da asciugare.
  • SMART: grazie al processo di asciugatura completamente automatico con l'esatta conformità della temperatura, tutto riesce a raggiungere il punto. I minerali e le vitamine importanti rimangono inalterati, il gusto viene addirittura intensificato.
Bestseller n. 3
Klarstein Fruit Jerky 14 - Apparecchio di essiccazione, Essicatore, Essiccatore di frutta - carne ed agrumi, 14 piani, Costruzione ad innesto, 1000 Watt, Modalità di ricircolo, nero
  • POTENZA ADATTA: Con potenza fino a 1000 watt , la Fruit Jerky 14 rimuove il cibo dall'acqua e la rende pertanto resistente a lungo termine. In tal modo vengono conservati vitamine, minerali e altri ingredienti preziosi per una dieta sana.
  • REGOLABILE: La temperatura dell´essiccatore è regolabile tramite il controllo rotativo fino a 70 ° C. Questo fornisce sempre il giusto calore per un'ottima essiccazione. È inoltre possibile utilizzare un timer per selezionare il tempo di essiccazione desiderato in ore e minuti.
  • VASTE AREEE DI ESSICCAZIONE: La Fruit Jerky 14 offre un totale di 1,8 m² di superficie secca su 14 piani di 1300 cm² ciascuno. Un sacco di spazio è anche disponibile per grandi quantità di scorie, ad esempio quando le bacche, le mele o le ciliegie devono essere trattate dal giardino.
  • STABILE: Contrariamente a molti altri essiccatori, la Fruit Jerky 14 ha una robusta lastra di plastica, alluminio e acciaio, in cui vengono inseriti i piani asciutti. Essi sono quindi protetti contro l'inversione accidentale e la collisione.

Ad esempio, i tre modelli più venduti sono modelli dotati di più cestelli, almeno 5 e con una potenza tra i 250W-650W; i materiali utilizzati sono di prima scelta e li rendono degli elettrodomestici molto affidabili anche nella struttura; sono adatti per esperti di cottura ad essiccazione, in quanto il termostato è regolabile e può raggiungere i 70°.

Come si può evincere dalle numerose recensioni lasciate da coloro che li hanno testati Tra le recensioni che sono state pubblicate riguardo questi modelli, gli acquirenti si dicono molto soddisfatti del loro investimento per diverse motivazioni: rapporto qualità-prezzo, facilità d’uso, rumorosità, funzionalità, risparmio energetico e solidità della struttura.

Perchè acquistare un essiccatore per alimenti?

Come abbiamo detto, sono moltissimi i benefici che questo dispositivo apporta alla nostra salute. Oltre alla conservazione degli alimenti, sottoponendo il cibo all’essiccazione a alte temperature, si mantengono inalterati tutti i loro principi nutritivi, in particolar modo sono salvaguardati sali minerali e vitamine.

L’essiccatore è sicuramente un elettrodomestico sempre più richiesto; è infatti ormai presente in tutte le abitazioni. Questo infatti permette di diminuire al massimo lo spreco alimentare, poiché essiccando il cibo in eccesso, questo potrà essere consumato più in là nel tempo, senza modificare le sostanze nutritive da questi contenuti..

 

Essiccatore a freddo prezzi: quanto costa un essiccatore alimentare?

I prezzi degli essiccatori alimentari sono molto variabili. Quelli ad uso domestico si aggirano in una fascia di prezzo medio bassa, aggirandosi tra i 50 euro e i 200 euro. Si tratta di modelli molto validi, ricchi di funzionalità e molto potenti.

Allo stesso modo, i modelli professionali che sono adatti per le grandi produzioni di cibi essiccati, hanno dei prezzi decisamente superiori, viste le alte prestazioni a cui devono adempiere. In questo caso, una buona macchina essiccatrice può raggiungere anche i 2000 euro.

Essiccatore a freddo prezzi: offerte su Amazon

Gli acquisti online, soprattutto negli ultimi anni a causa dell’isolamento forzato che ci ha costretti a frequentare meno possibile i negozi fisici, sono aumentati esponenzialmente. Amazon è sicuramente diventato, insieme ai siti dei grandi brand e siti di settore, un marketplace sempre di riferimento.

La moltitudine di aziende che si affida a questa piattaforma determina degli effetti positivi per chi acquista: è possibile trovare dispositivi diversi, con caratteristiche differenti e a prezzi molto vantaggiosi.

Qui di seguito ti mostriamo i prodotti con lo sconto maggiore in questo periodo:

Bestseller n. 1
Royal Catering Essiccatore per Alimenti Professionale Disidratatore Frutta e Verdure RCDA-1350/100S (1.500 W, 16 ripiani, 230 V, Acciaio Inox)
  • Potente: perfetto per riscaldare grazie all'elemento riscaldante con 1.500 W.
  • Facile da pulire: grazie agli inserti in acciaio inox.
  • Regolabile: intervallo di temperatura regolabile tra 40 e 90 °C.
  • Pratico: processo controllabile tramite un timer impostabile tra 0 e 15 ore.
Bestseller n. 2
KLARSTEIN Captain Jerky 110 - Essiccatore, 1000 W, Temperatura: 30-90 °C, Timer 24h, Senza BPA, Pannello Touch, 10 Ripiani, Sportello in Vetro, Essiccatore di Acciaio, Vaschetta di Raccolta, Argento
  • Potente: il potente e elegante essiccatore Klarstein Captain Jerky 110 asciuga frutta, verdura, carne e altri alimenti in tempo record e crea così deliziosi snack e ingredienti durevoli.
  • Breve tempo di asciugatura: con la sua enorme potenza di riscaldamento di 1000 Watt e la distribuzione uniforme del calore, il disidratatore Captain Jerky 110 assicura che gli alimenti vengano asciugati in modo ottimale e il tempo di asciugatura rimanga breve.
  • Flessibile: per la preparazione flessibile di diversi alimenti la temperatura può essere regolata in modo continuo da 30 – 90 °C, un timer di 0 – 24 ore garantisce inoltre la perfetta corrispondenza del cibo da asciugare.
  • SMART: grazie al processo di asciugatura completamente automatico con l'esatta conformità della temperatura, tutto riesce a raggiungere il punto. I minerali e le vitamine importanti rimangono inalterati, il gusto viene addirittura intensificato.
Bestseller n. 3
Klarstein Fruit Jerky 14 - Apparecchio di essiccazione, Essicatore, Essiccatore di frutta - carne ed agrumi, 14 piani, Costruzione ad innesto, 1000 Watt, Modalità di ricircolo, nero
  • POTENZA ADATTA: Con potenza fino a 1000 watt , la Fruit Jerky 14 rimuove il cibo dall'acqua e la rende pertanto resistente a lungo termine. In tal modo vengono conservati vitamine, minerali e altri ingredienti preziosi per una dieta sana.
  • REGOLABILE: La temperatura dell´essiccatore è regolabile tramite il controllo rotativo fino a 70 ° C. Questo fornisce sempre il giusto calore per un'ottima essiccazione. È inoltre possibile utilizzare un timer per selezionare il tempo di essiccazione desiderato in ore e minuti.
  • VASTE AREEE DI ESSICCAZIONE: La Fruit Jerky 14 offre un totale di 1,8 m² di superficie secca su 14 piani di 1300 cm² ciascuno. Un sacco di spazio è anche disponibile per grandi quantità di scorie, ad esempio quando le bacche, le mele o le ciliegie devono essere trattate dal giardino.
  • STABILE: Contrariamente a molti altri essiccatori, la Fruit Jerky 14 ha una robusta lastra di plastica, alluminio e acciaio, in cui vengono inseriti i piani asciutti. Essi sono quindi protetti contro l'inversione accidentale e la collisione.

 

Essiccatore a freddo: perchè acquistarlo su Amazon?

Acquistare su Amazon come abbiamo detto, e come ben sappiamo, ha diversi lati positivi..

Prima di acquistare, l’acquirente può consultare le schede tecniche dei prodotti e confrontarli tra loro, può interagire con il venditore se ha dei dubbi, se la merce non è di suo gradimento o arriva danneggiata, ha diritto al reso, alla sostituzione o al rimborso totale.

Per quanto riguarda gli essiccatori, ne sono presenti veramente di tutte le marche, prezzi e potenzialità. Confrontandoli e interfacciandosi con i venditori, sarà molto semplice capire quale sia quello più adatto alle nostre esigenze; saremo guidati come se fossimo in un comune negozio.

 

Domande frequenti su Essiccatore a freddo

Qual è il migliore essiccatore?

Gli essiccatori attualmente in commercio sono moltissimi, grazie alla sempre maggiore richiesta. Il migliore essiccatore sarà sicuramente il dispositivo che soddisfa le esigenze di capacità e potenza. Una macchina essiccatrice ergonomica, sarà sicuramente molto capiente e permette di essiccare più cibi; ma potrebbe essere poco potente o abbastanza rumorosa. Occorre quindi valutare bene le varie caratteristiche.

Quanto costa un essiccatore?

I prezzi come abbiamo detto sono molto variabili. Questi dipendono dalle caratteristiche del prodotto e dalle loro potenzialità, una macchina essiccatrice domestica ha un costo che si aggira tra i 50 e i 200 euro.

Come funziona un essiccatore alimentare?

L’essiccatore alimentare permette di eliminare i liquidi presenti negli alimenti al fine di prolungarne la durata. Cosa molto importante è che, attraverso questo procedimento, i cibi non subiscono modifiche dei loro nutrienti. Gli essiccatori alimentari sono strutturati con dei cestelli, in plastica o acciaio inox, su cui vengono disposti i cibi da essiccare. Successivamente occorre impostare o la temperatura, oppure se è presente un programma pre-impostato. Poco per volta, man mano che il flusso dell’aria raggiunge gli alimenti, questi perderanno l’umidità di cui sono naturalmente provvisti.

Come agisce il flusso dell’aria sui cibi all’interno dell’elettrodomestico?

Gli essiccatori alimentari differiscono tra loro proprio per il flusso dell’aria: verticale o orizzontale. Una macchina essiccatrice a flusso orizzontale è quella più raccomandata. attraverso questo sistema infatti, l’essiccazione sarà uniforme tra i vari cestelli ma, soprattutto, trattandosi di elettrodomestici abbastanza capienti, il flusso d’aria orizzontale impedisce a gusti e profumi di mischiarsi. Questo invece avviene con macchine a flusso verticale.

E’ possibile lavare i cestelli in lavastoviglie o si rischia di rovinarli?

Ciascun dispositivo per l’essiccazione dei cibi ha un libretto delle istruzioni in cui si trovano tutti i consigli utili per una corretta manutenzione del dispositivo. Il consiglio più comune riguardo la polizia di questi elettrodomestici, è quello di utilizzare un panno umido per la pulizia esterna, mentre i ripiani possono essere trattati tranquillamente con acqua e sapone. Da evitare assolutamente sono spugne abrasive o comunque aggressive, che possano rovinare le varie parti,

E’ possibile avviare la macchina senza inserire tutti i cestelli?

Si. Dal momento che i cestelli più vicini alla base garantiscono un’essiccazione più efficace, la macchina può essere avviata anche con un solo cestello.

Qual è il Essiccatore a freddo più acquistato?

Tra gli essiccatori che ti abbiamo mostrato, se cerchi Essiccatore a freddo e vuoi essere sicuro di acquistare un prodotto già testato da molti, il più acquistato, quindi non necessariamente quello con più recensioni perchè non tutti gli acquirenti inseriscono una recensione, è questo:

Bestseller n. 1
Royal Catering Essiccatore per Alimenti Professionale Disidratatore Frutta e Verdure RCDA-1350/100S (1.500 W, 16 ripiani, 230 V, Acciaio Inox)
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  • Facile da pulire: grazie agli inserti in acciaio inox.
  • Regolabile: intervallo di temperatura regolabile tra 40 e 90 °C.
  • Pratico: processo controllabile tramite un timer impostabile tra 0 e 15 ore.
Essiccatore a freddo

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