Tra i metodi più diffusi e apprezzati per la conservazione del peperoncino c’è quello di preparare il famoso olio al peperoncino o olio santo. L’olio al peperoncino è il modo migliore e più duraturo per conservare i peperoncini che avete coltivato sul vostro balcone. L’olio santo (olio al peperoncino) è molto apprezzato nella cucina italiana, soprattutto […]